02  10
2015
Casa | Organização

Como organizar os mantimentos nos armários da cozinha | Despensa

Despensas e armários quando estão organizados facilitam a nossa vida. Sem armários em ordem, nossa rotina pode virar um caos na hora de cozinhar e encontrar os alimentos que precisamos com rapidez no dia a dia.

Mas normalmente, eles sempre estão desorganizados, com uma infinidade de mantimentos em latas, potes, pacotes, caixas, garrafas e saquinhos de todos os tipos e tamanhos. É muito fácil desorganizar tudo quando vamos pegar pelo menos um desses itens. Além disso, alguns alimentos vencem sem nem sabermos que estavam lá.

Algumas dicas vão te ajudar a amenizar esses problemas! ;)

A primeira dica é separar utensílios e mantimentos. Acomodando nas prateleiras mais baixas os acessórios pouco usados e nas de cima os mantimentos, caso você não tenha uma despensa própria para isso. Em uma cestinha você pode colocar produtos de limpeza para reposição na parte de baixo, separado do restante dos mantimentos. É importante os produtos de limpeza ficarem o mais distante possível dos alimentos.

Organização de armário de cozinha (Despensa)

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Utilizar potes transparentes para armazenar alimentos que já foram abertos traz facilidade para identificar o que tem dentro dos potes. Os vidros herméticos são melhores ainda, pois não pegam cheiro e possuem um sistema de travamento na tampa que conservam melhor os alimentos.

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Outra dica em relação aos potes é utilizar etiquetas para identificação. Já existem no mercado linhas com etiquetas divertidas para utilizarmos na organização que são a prova d’água e facilita na hora da lavagem. Isso facilita que tudo volte para o seu lugar novamente.

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Preze pela visibilidade! Coloque itens maiores atrás e os menores na frente para ajudar a visualizar tudo que você tem guardado. Caso falte espaço, utilize organizadores que elevam os pacotes do fundo. Os nichos que ficam mais em cima são ideais para estocar alimentos que não precisam ser acessados a toda hora.

Além disso podemos deixar as embalagens viradas para frente, mostrando a data de validade para não perder o prazo e ter que jogar o produto fora.

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Além dos potes e dos nichos, podemos utilizar cestas e bandejas para organizar nosso armário. Podemos organizar os temperos todos juntos, como vinagres e azeites. Em outras podemos armazenar pacotes, alimentos enlatados, massas, entre outros.

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Podemos também, separar as prateleiras por, doce, salgado, líquidos e assim por diante… Os líquidos por serem mais pesados podem ser colocados na parte de baixo para distribuir melhor o peso. Uma sugestão é separar pelos seguintes itens:

  • Potes com mantimentos (café, arroz, feijão, açúcar, farinha…);
  • Enlatados (milho, atum, molho de tomate, ervilha…);
  • Massas (macarrão, lasanha…);
  • Temperos e ervas (pimenta, calorífero, orégano, alecrim em saquinhos, erva doce…)
  • Azeite, óleo e vinagre;
  • Doces (balas, pirulitos, chocolate, bolacha…)
  • Pães e afins para café da manhã (pão, leite, chá, adoçante, cereal…)
  • Bebidas (sucos, refrigerante, cervejas…)
  • Guardanapos e outros (papel toalha, guardanapo de papel, papel alumínio, plástico filme…)
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Uma dica super importante é colocar dentro dos potes de alimentos uma folha de louro, pois evita insetos indesejáveis.

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Agora com essas dicas, que tal partir para a organização dos seus armários? ;)
Me contem quais dicas mais gostaram!

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25 comentários
Deixe um comentário pra mim!
  1. 02.outubro.2015

    Oi Bruna, adorei as dicas, faz um vídeo mostrando como vc deixou organizado na sua cozinha!

    Beijos!!!

    • 02.outubro.2015

      Vou fazer em breve, estou ainda em processo de organização. Aliás no apartamento todo… rs

  2. Letícia Mello
    02.outubro.2015

    Adoro esse tipo de matéria… sobre organização.
    Adorei as dicas, e colocarei em prática ;)

  3. Mari Couto
    02.outubro.2015

    Obaaaaaa atendeu meu pedido :)
    Por isso que amo esse blog aqui <3 Vou tentar as folhas de louro pq deu carruncho no arroz na lata de mantimentos #passada.
    Obrigada Bru por ser sempre tão atenciosa com nós, seus leitores. Bjs

  4. Patricia
    02.outubro.2015

    Olá Bruna! Acompanho seu blog diariamente e pra variar amei o post! Sabe me dizer onde encontro a grade da foto 4? Meu armário de mantimento não tem prateleira e perco um bom espaço por isso. Como não estou em condições de fazer prateleira, pensei nesta grade…
    Obrigada!

    • 02.outubro.2015

      Oi Patricia, eu já vi uma vez na Mobly, mas vou até a notar aqui pra fazer um post com dicas de onde encontrar essas coisas que organizam a cozinha! ;)

    • Claudia
      02.outubro.2015

      Oi Patrícia! Já vi para vender na Leroy Merlin.
      Se vc for de SP tem na loja Yru Organizer (www.yru.com.br)
      Bj

    • franciele
      05.outubro.2015

      tem um site chamado aramados.com ou aramado.com não lembro direito que vende vários desses organizadores de armários.

  5. jessica simoes
    02.outubro.2015

    olá,Bruna

    Adorei suas dicas,amo matérias sobre organização,Parabéns pelo seu trabalho….

  6. Aline
    04.outubro.2015

    Oi Bruna,
    Estou a procura dos organizadores (inclusive um que Eu vi de panelas ) pq Aki na Minha cidade Eu nao encontrei. Voce pode postar tbm sobre organizacao de panelas e onde a gnt pode encontrar..?
    Bjaoo
    Aguardo seu post

  7. Juliana
    08.outubro.2015

    Pessoal, por favor, onde encontro as etiquetas prontas para comprar???

  8. Cátia
    04.dezembro.2015

    Oi Bruna…faz um tour pela sua despensa. E pelo seu lavabo..por favor… Bjinhus

  9. Fátima
    23.outubro.2016

    Olá Bruna, estou sempre lendo a respeito e colocando em prática as dicas. Adorei! Bj

  10. Rita de Cássia Moreira
    13.janeiro.2018

    Bruna boa tarde estive vendo seu site e vi que na segunda foto da sua publicação, tem uns vidros gigantes para guardar mantimentos, gostaria de saber se vc sabe onde vendem ? Estou a procura !! bju obrigado !!

  11. Sofia
    21.janeiro.2018

    Gostei das dicas arrumacao da cozinha

  12. Enívia da Silva Freitas Dalcin
    06.agosto.2018

    Adorei suas ideias! Fia muito fácil encontrat o que necessito com maior rapidez!!!

  13. Alessandra Santos Jorge
    30.março.2020

    Muito obrigada pelas dicas!

  14. erik
    31.maio.2020

    Vou dar uma dica para você compartilhar em outra postagem… É algo que já pesquisei muito e não encontrei solução, até criar a minha solução própria. Moramos em Maceió e sempre fizemos questão de morar próximo à praia. Não é possível armazenar temperos. Eles emboloram por conta da maresia e é ainda pior na época das chuvas…
    A solução que criei para a casa que estamos construindo foi a seguinte: o armário que será dos temperos e farinhas terá uma tomada para um desumidificador de ar elétrico. Isso dará conta da conservação das especiarias que tanto amamos. Além disso, vou usar um truque já publicado por você. Depois de congelar as farinhas por 3 dias para matar os ovos de insetos que já vem junto, colocarei em frasco fechado com folhas de louros, como recomendou. Além disso, deixarei um potinho exposto com cravo, que também ajuda a espantar insetos. Essa será minha estratégia para poder ter em abundância especiarias exóticas. Abraços.

  15. Flora Goncçalves Lourenço Silva
    06.dezembro.2020

    olá, Bruna precisei disto e gostei muito, só tenho que deixar espaços de poucos cm entre um e outro porque minha casa é muito úmida época de chuvas dá môfo demais. obrigada Bruna valeu.

  16. ELINDOMAR BESSONI E SILVA
    31.outubro.2021

    Bruna,amei a matéria. Mas gostaria de saber onde posso comprar estes potes de vidros redondos, desse jeito aí.. Sou louca por eles, acho lindos.

  17. ELINDOMAR BESSONI E SILVA
    20.novembro.2021

    Se puder Bruna, responda no meu email, fico agradecida. Bom dia e fim de semana de paz e luz

  18. Angela
    23.novembro.2023

    esse potes de vidro aonde acho para comprar? todo em vidro