Quando saímos da casa dos nossos pais e começamos uma vida na nossa casa nova, as primeiras coisas que vem à mente como essenciais são os móveis. Com certeza eles são. Mas, alguns utensílios de cozinha também podem fazer falta se você vai se alimentar em casa. Se você gosta de cozinhar então, nem se fala! E o pior, é que você provavelmente só vai se dar conta de que não tem certo utensílio, quando estiver precisando dele!

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Por isso, aí vai uma lista básica pra você se programar!

• Abridor de latas;
• Amassador de batatas;
• Ralador;
• Conchas e colheres para servir;
• Faca de chef (Não tem nada pior do que precisar cortar uma carne, por exemplo, e só ter faquinha de pão na gaveta! Uma boa faca facilita muito a vida de qualquer cozinheiro);
• Tábua de cozinha (de vidro são mais higiênicas e fáceis de limpar, mas tem que tomar cuidado pra não cegar as facas);
• Espátulas (as de silicone são mais indicadas pois não proliferam bactérias como as de madeira. Também são ótimas para ser usadas em panelas antiaderentes, pois não são abrasivas. Mas, é importante que o cabo seja de inox para não ter perigo de derreter com o calor);
• Aparelho de jantar (é bem fácil de achar em mercados. Jogos com 4 pratos rasos, 4 fundos, xícaras e pires já suprem a necessidade e tem um valor bem acessível);
• Faqueiro (aqueles que são de inox por inteiro, são mais fáceis de lavar e não acumulam sujeira. Um jogo com pelo menos 4 garfos, 4 colheres de sopa e 4 facas de mesa já é suficiente para começar);
• Assadeiras (nem que seja pra fazer aquele bolo de caixinha ou colocar os pães de queijo congelados prontos! hahaha).

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Com esses utensílios básicos, a vida na cozinha com certeza vai ficar mais fácil. Mas, com o tempo, cada um  vai descobrindo o que é essencial para o seu estilo de cozinhar.

Eu mesma antes de casar O-DI-A-VA o ambiente chamado “cozinha”, e sempre pensava que não precisaria de tantos utensílios, mas hoje em dia estou tomando gosto pela coisa (vocês estão vendo nos vídeos e posts!). Não que eu ame hoje em dia… mas aos pouquinhos quem sabe chego lá!

Se queremos comer de forma saudável, não dá pra ficar pedindo comida todo dia ou saindo toda hora pra comer em restaurante, até mesmo porque no fim do mês a conta fica bem “salgada” e vida de recém-casada já tem uma mega mudança na parte financeira!

Quais os utensílios de cozinha que vocês não podem ficar sem?

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