17  11
2015
Casa | Culinária | Organização | Saúde | Vídeos

Marmitas congeladas | Cardápio da semana

Descubra agora uma forma rápida e fácil de fazer marmitas congeladas em casa que fará você não precisar mais cozinhar nem o almoço e nem o jantar.

Olá! Se você chegou agora aqui no blog, seja muito bem-vinda, eu sou a Bruna Dalcin e hoje preparei um post incrível sobre como fazer marmitas congeladas e que vai te ajudar na organização da sua rotina, e ainda por cima, vai te ajudar a emagrecer e a ter mais saúde!

Já pensou que maravilhoso chegar em casa e ter comida pronta te esperando todos os dias? E ainda emagrecer comendo de forma saudável e gostosa, sem gastar uma fortuna de dinheiro?

Marmitas congeladas

Isso foi o que aconteceu comigo depois de aplicar o método de fazer marmitas congeladas (marmitas fitness) uma vez a cada quinze dias ou uma vez por semana, conforme o espaço que vou encontrando no freezer da minha geladeira.

Como eu organizo o processo de fazer as marmitas congeladas?

Geralmente tiro um dia na semana para comprar os alimentos na feira e no açougue. No outro dia cozinho tudo de uma vez com as dicas que aprendi neste curso que contém cardápios fáceis e deliciosos.

Comprei embalagens livre de BPA por serem mais baratas e fáceis de achar em lojas de doces e festas.

Sempre lavava e reaproveitava essas embalagens ao máximo, mas hoje em dia já comprei potes de vidro para não produzir tanto lixo.

Agora, se o seu objetivo for fazer marmitas congeladas ou marmitas fitness para vender, as embalagens plásticas desde que sejam livres de BPA, são ideais.

Simplifique e seja prática!

A dica de ouro que te dou é que você precisa escolher opções fáceis e rápidas para cozinhar, assim facilitando o processo, você vai conseguir criar o hábito de comer saudável.

Para isso, o planejamento é essencial. Recomendo usar um checklist de alimentos para isso, assim você nem precisa perder tempo pensando no que precisa comprar para o preparo das marmitas congeladas.

Dentro desse curso de cardápios que eu uso, você encontra esse checklist de materiais e alimentos. Além disso, ele tem estes outros conteúdos abaixo:

  • Como armazenar suas marmitas corretamente;
  • Opções de 40 cardápios tradicionais, fitness, vegetariano e low carb;
  • Qual as formas de montar as suas marmitas;
  • Receitas: passo-a-passo na cozinha;

Quer ganhar dinheiro e vender marmitas fitness?

Tem uma parte desse e-book que é voltada para quem deseja, além de organizar a sua alimentação, empreender criando seu próprio negócio.

Aliás, já fica aqui essa dica maravilhosa do poder que tem esse negócio, altamente rentável e lucrativo que é vender as marmitas congeladas.

  • Guia de como vender (valores e como fazer marketing digital para te ajudar ainda mais nas vendas, escalando o seu negócio);
  • Planilha de montagem e etiquetas personalizadas para cada grupo de marmitas;

E ainda tem alguns bônus especiais:

  • BÔNUS ESPECIAL 1: E-book “Meu Detox de cada dia”. Descubra o poder dos alimentos coloridos. Um Guia de desintoxicação, com uma receita para cada dia do mês.
  • BÔNUS ESPECIAL 2: E-book “Doces sem açúcar”. Mais de 30 receitas inéditas desenvolvidas e testadas para funcionar sem açúcar.

Caso prefira aprender as mesmas receitas e todo o conteúdo em formato de vídeo, acesse este link abaixo:

Mini-Curso em vídeo de marmitas saudáveis

Marmitas congeladas

Quem vai levar para o trabalho ou para a faculdade, é recomendável ter uma bolsa térmica com gelo para manter resfriado até a hora do almoço, ou se no local tiver uma geladeira para guardar, melhor ainda.

Para descongelar é simples, basta pegar a marmitinha congelada (colocar em um prato se preferir), e levar direto ao forno elétrico ou microondas em potência alta por alguns minutinhos. Também é possível descongelar em banho-maria para quem puder.

Outra forma, é deixar 24 horas na geladeira para descongelar sozinha e apenas aquecer na hora de comer.

Gravei um vídeo para explicar como faço o meu processo de organização das marmitas congeladas. É legal se organizar e ter um cardápio da semana para facilitar o dia a dia.

Então venha conferir as dicas clicando no play abaixo!

O objetivo deste vídeo não foi montar o cardápio de vocês, mas sim inspirar e mostrar que é possível comer de forma saudável se tivermos organização antecipada. Mas como muita gente pediu pra falar exatamente o que cozinhei, segue abaixo:

  • Purê de batata doce
  • Arroz integral
  • Macarrão integral com molho de tomate
  • Mandioca cozida
  • Carne de panela (acém)
  • Bife de alcatra grelhado
  • Filé de frango grelhado
  • Panqueca sem glúten com peito de frango desfiado + molho de tomate
  • Filé de Saint Peter
  • Carne moída com pimentão e chuchu
  • Abobrinha refogada
  • Brócolis
  • Couve refogada
  • Cenoura cozida

O que fiz foi combinando sempre 1 porção de proteína + 1 porção de carboidrato + 1 porção de legumes e vegetais.

Mas é claro, que este foi apenas o cardápio de uma semana, então para não enjoar, é legal você ir criando outras opções para variar.

Mini-Curso em vídeo de marmitas saudáveis

Além das marmitas congeladas te ajudarem a manter uma alimentação saudável e emagrecer, ainda refletirá nas suas finanças pessoais, sabia?

A economia que sempre fiz levando marmita para o trabalho me ajudou demais e pude melhorar muito meu orçamento pessoal, inclusive esse foi um dos motivos de eu ter conseguido juntar uma boa grana durante anos e anos, colaborando muito na hora de comprar o meu apê e de realizar tantos outros sonhos. É um hábito de economia que a gente acaba aplicando em outras coisas também, e sem perceber vamos mudando o nosso mindset financeiro.

Espero que tenham curtido as dicas das marmitas congeladas e que elas facilitem a vida corrida por aí! :)

Veja os demais vídeos desta série de organização com alimentação.

Confira também como fazer congelamento de legumes e verduras!

Você sabia que o foco principal aqui do Comprando meu Apê é te ajudar a conquistar o seu imóvel próprio assim como muitos outros sonhos?

Sem ter nascido em família rica e trabalhando como a maioria das pessoas da classe média brasileira, consegui comprar meu apê sem entrar em financiamento com o banco (junto com meu namorado, que hoje virou marido).

Ah, e antes que você me pergunte se casei com marido rico, não, não mesmo!

Sempre trabalhei duro desde a minha adolescência e graças a mentalidade financeira, mesmo ainda básica naquela época, herdada dos meus pais que sempre planejavam muito bem o orçamento familiar, consegui comprar todos os carros que passaram pela minha vida pagando-os à vista, sem financiar.

Após a entrega das chaves do nosso apê, fizemos uma bela reforma que valorizou bastante o nosso imóvel. Também realizamos uma grande festa de casamento, várias viagens internacionais e o meu tão sonhado intercâmbio no Canadá (quem acompanha o blog desde os primórdios, acompanhou toda a saga!).

Provei para mim mesma que quando desejamos muito algo e ao mesmo tempo, estabelecemos objetivos e metas da forma correta, tudo é possível e se torna tangível.

Não estou te contando tudo isso para me gabar, mas sim porque quero te mostrar que se nós conseguimos, você também pode chegar onde quiser.

Criei o Comprando meu Apê em 2010 para compartilhar todos os meus erros, acertos, minhas lutas e todo meu aprendizado nessa saga do apê, mas também foi uma forma de retribuir as coisas boas para o universo. Acredito que nós brasileiros devemos sempre nos unir e nos ajudar trocando informações, já que nunca tivemos educação financeira nas escolas.

E para te ajudar e também ajudar mais pessoas que passam aqui pelo meu blog, criei a comunidade #RumoAoMeuApê. Lá eu envio conteúdos exclusivos e gratuitos diretamente no seu e-mail, totalmente focados em te ajudar na conquista do seu apê e dos seus maiores sonhos. Para fazer parte basta se cadastrar aqui!