Coifa ou depurador: qual escolher?

Eu já estava pra fazer este post por aqui e vocês me pediram lá no página do facebook essa semana, então ficou perfeito! <3

Assim como muitos de vocês eu também estou na dúvida entre qual escolher, qual eu vou poder comprar e qual será permitido instalar lá no apartamento. A verdade é que por mim é lógico que eu quero a coifa né! Não tem nem o que discutir. *_*

Mas muitas coisas ainda são pontos de interrogação pra mim, já que a cozinha será entregue com aquele buraco ridículo que insistem em chamar de passa-pratos! (Quem não viu, veja aqui.)

O fato é que a coifa além da sua principal função que é renovar o ar do ambiente, também é considerada como objeto decorativo então por isso que a grande maioria prefere ela a um depurador.

A função da coifa é sugar o ar quente, retirar a fumaça, a gordura e o cheiro do ambiente. O ar é filtrado através de dutos que podem ser instalados no teto, no forro, na lateral ou na parede que tenha saída para a parte externa da casa ou apartamento. Como o ar quente é retirado do ambiente e enviado pra fora, o ambiente fica bem mais fresco. As coifas são mais eficientes do que depuradores mas também tem um preço bem mais salgado.

A diferença real entre eles é que as coifas oferecem maior poder de captação do ar. Chegam a extrair mais de 1000 m³/h, contra o máximo de 400 m³/h dos depuradores, o que justifica o preço mais elevado. Na minha opinião vale o investimento pelo resultado que ela nos dá. Nada como evitar o cheiro de comida pelo andar todo do prédio. ;)

Existem dois modelos: os de parede e os de teto, este último geralmente é usado em cozinhas com ilhas centrais dividindo a sala. A coifa pode ser usada no modo depurador ou no modo completo que devolve o ar filtrado ao ambiente.

Quando não há a possibilidade de ter uma saída externa para passar os dutos, muita gente acaba optando ainda por investir na coifa e usá-la somente como se fosse um depurador. Neste caso a pessoa apenas opta literalmente pelo design pois um depurador faria o mesmo serviço!

Na hora de procurar a coifa ideal, leve em consideração o tipo e o tamanho do seu fogão ou cooktop. Ela nunca deve ser menor que eles!

Ah, quase sempre os dutos da coifa são escondidos dentro dos forros de gesso. Então veja se a sua cozinha tem o pé direito alto para poder rebaixa o teto, ok?

Nele o ar é aspirado bloqueando a gordura nos filtros metálicos, o odor é quebrado nos filtros de carvão ativo e depois o ar retorna a sua cozinha. Ele é mais popular por ser mais acessível financeiramente e também porque pode ser instalado em cozinhas sem saída externa para dutos. No depurador as impurezas ficam concentradas no aparelho e a manutenção em alguns modelos é feita com a troca do filtro e em outros modelos é feita através de lavagem do filtro do aparelho.  Para os aparelho à base de carvão recomenda-se a troca do filtro a cada seis meses, se você faz fritura de duas a três vezes por semana.

A instalação só pode ser feita em paredes, portanto cozinhas americanas ou com ilhas já não podem ter depuradores.

Tanto a coifa quanto o depurador devem ser instalados a uma distância até os queimadores entre 70 a 90 cm para que sejam eficientes. Recomenda-se ligar 5 minutos antes de começar a cozinhar e deixar 10 minutos ligado após apagar o fogo.

Os arquitetos sempre falam que depurador é indicado para cozinhas menores e a coifa para as maiores. Concordo com essa afirmação, afinal a parte de cima da coifa tomará o espaço de uma parte do armário e sabemos como isso faz falta em cozinhas pequenas. Mas gosto é gosto gente, e se você tem o sonho de ter a sua coifa mesmo em cozinha pequena, vá em frente. Eu achei um exemplo bem legal para tentar driblar a falta da parte do armário. Olha só: prateleiras ao redor da coifa!

Essa abaixo apesar de eu não gostar muito, mas é uma solução também para não perder tanto espaço!

Estou para fazer a segunda vistoria no meu apartamento, e dessa vez vou tentar não esquecer de perguntar se poderá ou não instalar os dutos da coifa. (Mas sei não viu, pelo que olhei lá, não vai poder fazer o buraco na parede da lavanderia não. #xatiada)

Imagens: Reprodução

Muita gente diz que coifas com este detalhe em vidro ao redor é difícil de limpar, vive cheio de gordura. Eu já imaginava isso, mas será que é tanto assim?

Veja inspirações de cozinhas com coifas, clicando aqui.

Veja como fazer uma cozinha americana, clicando aqui.

Espero que tenham gostado do post de hoje! :)

Beijos